listopada 13, 2018

Pasta z awokado z oliwkami i pestkami dyni

Bardzo szybka w przygotowaniu i pełnowartościowa kolacja, którą zrobiłam w 10 minut - Pasta z awokado z oliwkami i dynią.

Składniki:

  • 1 małe, dojrzałe awokado
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 łyżka oleju lnianego
  • 1/4 łyżeczki soli
  • szczypta pieprzu
  • sok wyciśnięty z połówki cytryny
  • 8 czarnych oliwek
  • garść pestek dyni
Pasta z awokado z oliwkami i pestkami dyni

Awokado obrałam ze skórki, pokroiłam w kostkę i wrzuciłam do Termomixa/blendera. Czosnek przecisnęłam przez praskę i dorzuciłam do awokado. Dodałam olej, sól, pieprz i cytrynę. Zmieliłam wszystkie składniki na gładką masę. W międzyczasie pestki dyni podprażyłam na suchej patelni. Do gotowego awokado dodałam oliwki i posypałam pestkami. Udekorowałam listkami świeżej bazylii. I Gotowe! :D 
Idealnie nadaje się do zjedzenia po treningu.
Tymczasem!

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Copyright © 2016 Perla con passione... , Blogger