kwietnia 22, 2018

Omlet z bananem i owocami leśnymi

Śniadania w wersji "na słodko" są moim ulubionym posiłkiem od kilku lat... Dawniej były to płatki owsiane z jogurtem i bakaliami, potrafiłam jeść to każdego dnia... Teraz taka kombinacja nie wchodzi w grę, a że na razie ciężko mi się przestawić na potrawę "wytrawną" z samego rana, chociaż cały czas próbuję, to eksperymentuję trochę i przygotowuję śniadania w wersji słodkiej, oczywiście z zachowaniem zasad diety paleo.
Takie właśnie są omlety, szybkie w przygotowaniu, białkowo-tłuszczowe, z ulubionymi dodatkami!

Dzisiaj wrzucam przepis na omlet z bananem i owocami leśnymi...

Składniki:
  • Pół dojrzałego banana
  • Dwa jajka
  • Szczypta cynamonu
  • Olej kokosowy do smażenia
Sposób przygotowania:
Banana rozgnieść widelcem na gładką masę, dodać jajka, cynamon, połączyć dokładnie wszystkie składniki (można to zrobić widelcem lub mikserem - z braku czasu najczęściej używam widelca). Łyżeczkę oleju rozgrzać na patelni i wylać na niego masę. Smażyć aż się "zetnie", przewrócić na drugą stronę, smażyć jeszcze przez chwilę i gotowe!

Omlet z bananem i owocami leśnymi
Dodatki:
  • Pół szklanki malin
  • Pół szklanki jagód
  • Łyżeczka masła orzechowego
  • Ulubione bakalie do posypania
Paleo omlet

Sycące śniadanko, zapewniające energię na cały dzień! Doskonale sprawdza się także jako drugie śniadanie, które można zabrać na uczelnię, do pracy, na wycieczkę, wystarczy go złożyć na pół i schować do pudełka!
Tymczasem! 

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Copyright © 2016 Perla con passione... , Blogger